お料理

信州の故郷の味を楽しんでいただくことをコンセプトに
⼭の恵や川⿂など地元の⾷材を取り⼊れた旬の味わいをお楽しみ下さい。

四季折々の⾷材や季節ごとに旬を迎える新鮮な⼭菜に恵まれた
⻑野だからこそ実現したこだわりが存分に詰まったお料理です。

お⾷事処では、「信州くずし会席」がお楽しみいただけます。
前菜「信州彩⽟⼿箱」、岩⿂のカルパッチョ、信州焼き野菜など質にこだわった品々でお客様の笑顔を満開にいたします。
また、⾷後はお庭を眺めながらスイーツを楽しめる⾄福のひとときをご⽤意しております。

信州⾃慢の⾷材を季節毎に厳選した川喜こだわりの朝⾷です。
旬のお料理を彩りよく⼩鉢にてご提供いたします。
お客様のご希望のお時間に合わせてお出ししておりますので、出来⽴てをお召し上がりください。

※写真は料理イメージです(⼀例)