大変お待たせいたしました。
旅庵川喜　２食付プランを2025年８月１日より販売開始いたします。

菜食料理を中心としたコースメニューをご用意しています。（現在の公式サイトに掲載しているお料理内容に変更がございますので予めご了承くださいませ。現在新しいページを作成中でございます）

＜当旅館のお食事の特徴＞

① 　旬の食材を使った全品手づくりメニュー

信州大町や安曇野で育てられた無農薬かつオーガニックのお野菜を農家さんから直接仕入れています。

また、信州豚や川魚、平飼い卵など新鮮な状態で仕入れ日替わりにてご提供しております。

そのため、保存期間は短いので作り置きはせず都度調理をさせていただいております。

（年間のメニューは決まっておらず、その時の一番美味しい食材のメニューでおもてなしいたします）

ご夕食もご朝食も手作りの味にこだわっておりますので、旬のメニューをお召し上がりいただけます。

調味料にもこだわり、油や塩、醤油や味噌、出汁など化学調味料を含まない無添加のものを厳選し使用しています。

そのため、食材本来の旨みをお楽しみいただき、何より体に優しいお食事をお召し上がりいただけます。

一番食材が綺麗に魅える器も食事の楽しみの一つと考えています。

信州や岐阜県にある漆器など現地に買い付けにいき試作を通してスタッフで選択しています。

器にも陶芸家さんのストーリーがあり農家さんが大切に育てた農作物とマッチさせ、一品にかける想いをお客様にお伝えすることが旅庵川喜の役割と考えています。

信州の地酒北安大国や安曇野のワインなど地元情報を収集し試飲を通して美味しいお酒を各種取り揃えております。

旬の食材の味と共にお楽しみください。

ご夕食時間　１８：００

ご朝食時間　　８：００

◯一番人気の【２食付きプラン】

https://reserve.489ban.net/client/ryoankawaki/0/plan/id/197525/stay

◯お早く出発されるお客様には、【夕食のみプラン】

https://reserve.489ban.net/client/ryoankawaki/0/plan/id/227583/stay

◯夜のご到着が遅くなるお客様には、【朝食のみプラン】

https://reserve.489ban.net/client/ryoankawaki/0/plan/id/228686/stay

◯夕食も朝食もご利用されないお客様には【素泊まりプラン】

https://reserve.489ban.net/client/ryoankawaki/0/plan/id/197929/stay

各用途に応じてお選びくださいませ。

せっかく信州にお越しいただいたからこそ、健康に・美しく・癒されるお時間をお過ごしくださいませ。

旅庵川喜

スタッフ一同